普洱茶有它高冷的一面，那是因?yàn)樗鼇?lái)自遙遠(yuǎn)的古老森林，因?yàn)樗诓试浦显杏恕鞍偕桨傥丁钡目诟凶涛镀嬗^，因?yàn)樗恰皶r(shí)間的朋友”，會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生轉(zhuǎn)化，變換出不可思議的陳化滋味。這樣千變?nèi)f化的普洱茶，吸引著無(wú)數(shù)茶友的同時(shí)，卻也讓我們不得不承認(rèn)普洱茶，特別是古樹(shù)茶，是有門(mén)檻的。
這個(gè)門(mén)檻并非人為設(shè)置，而是由于古樹(shù)普洱茶自身的特性所決定的，所以，作為在古老茶山耕耘多年的福元昌老茶莊繼任者來(lái)說(shuō)，我們深深感到引領(lǐng)茶友們?cè)竭^(guò)門(mén)檻，真正感受古樹(shù)普洱茶的美好是我們的責(zé)任。
用三款茶給古樹(shù)普洱茶畫(huà)一幅素描
普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)大體上可以分為普洱市、臨滄市和西雙版納州，涵蓋了成百上千個(gè)留存著古老茶園的村寨。這些在深山老林里分布著的古茶園造就了普洱茶“一山一味、百山百味”的獨(dú)特性，面對(duì)這些交錯(cuò)復(fù)雜的情況，很多茶友容易陷入迷茫。
所幸的是，福元昌老茶莊的繼任者充分運(yùn)用自己在古樹(shù)普洱茶產(chǎn)區(qū)深厚的尋茶、制茶經(jīng)驗(yàn)，將龐雜的古茶山、古茶園分布和特點(diǎn)細(xì)細(xì)梳理，選取了3個(gè)極具代表性的古茶園——倚邦、易武和班章。這三處古茶園分別位于古六大茶山和新六大茶山，前者承載了普洱茶光榮的歷史，后者則構(gòu)建了普洱茶新的精彩的未來(lái)。毫無(wú)疑問(wèn)，它們是普洱茶核心產(chǎn)區(qū)中的核心。
在我們的眼中，倚邦和易武，接續(xù)而來(lái)，綿延著古六大茶山的榮光，哪怕經(jīng)歷天災(zāi)戰(zhàn)火，經(jīng)歷起伏跌宕，倚邦茶、易武茶仍舊如此堅(jiān)強(qiáng)，始終閃耀著貢茶的風(fēng)采。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，倚邦、易武是福元昌茶廠的生命之源，曾經(jīng)繁盛的老茶莊里飄蕩著的茶香就是我們此刻牽絆的魂魄。而新六山的班章是近十多年來(lái)冉冉升起的新星，它雄踞與布朗山上，展現(xiàn)出霸道蒼勁的風(fēng)骨和韻味，被譽(yù)為“普洱茶王”絕非浪得虛名。福元昌茶廠已經(jīng)在班章基地扎根近二十年，探索、錨定、認(rèn)同班章古樹(shù)茶的極高價(jià)值。
2022年開(kāi)始，福元昌茶廠進(jìn)階款古易武、大班章便將古六山與新六山以二款茶的形式串聯(lián)起來(lái)，讓它們用味覺(jué)勾勒出一幅古樹(shù)普洱茶的素描，而在今天，老倚邦相繼而來(lái)。在這個(gè)系列里，茶友們將體味到倚邦茶的細(xì)膩綿柔、易武茶的深醇厚韻以及班章茶的王者之風(fēng)。
從入門(mén)到進(jìn)階，少走彎路，別交學(xué)費(fèi)
如果想要更加深入的認(rèn)識(shí)古樹(shù)普洱茶，對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)，一份精準(zhǔn)確切的古樹(shù)茶樣本顯然會(huì)很有助益，但是，能夠擔(dān)得起“古樹(shù)茶樣本”的茶卻不易找到。茶友們需要的是原料真實(shí)可靠、制作工藝精湛而且具有延續(xù)性的產(chǎn)品。也正因如此，我們才將老倚邦、古易武和大班章三款產(chǎn)品作為更多茶友認(rèn)識(shí)古樹(shù)茶的一個(gè)重要接口，它們以標(biāo)桿性的口感滋味、適宜的價(jià)格定位構(gòu)成了云南古樹(shù)茶的代表性樣本，讓茶友們能夠一品即真，樹(shù)立起真實(shí)和正確的味覺(jué)地標(biāo)，避免走彎路，交學(xué)費(fèi)。
作為福元昌老茶莊的繼任者，我們?cè)诮甑臅r(shí)間里，始終在云南茶山上尋找、學(xué)習(xí)，用腳步去丈量古茶園的隱秘和遼遠(yuǎn)。僅掌握原料還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，對(duì)于制作工藝更是要反反復(fù)復(fù)的嘗試、調(diào)整，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)的制茶工藝的探索和實(shí)踐，純正的福元昌古樹(shù)普洱茶老味道得以復(fù)原，山頭名寨古樹(shù)茶的本真味道得以定型。
自2021年開(kāi)始推出這個(gè)引導(dǎo)茶友古樹(shù)茶進(jìn)階的產(chǎn)品就是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)考量，因?yàn)槲覀兩钪斩璧男虏柚皇瞧斩枵麄€(gè)生命的一個(gè)片段，為此，今年我們?cè)诖蟀嗾?、古易武的基礎(chǔ)上，又繼續(xù)增加了老倚邦一款，讓茶友們能夠更加全面的認(rèn)識(shí)云南古樹(shù)茶，并且能夠持續(xù)跟隨，不僅體現(xiàn)新茶的標(biāo)志性特點(diǎn)，還能感受老茶的優(yōu)秀轉(zhuǎn)化效果。
倚邦、易武、班章
從古六山走到新六山
步入古樹(shù)普洱茶殿堂
福元昌茶廠以
老倚邦、古易武、大班章
引領(lǐng)、體驗(yàn)、進(jìn)階
與古樹(shù)普洱茶同行
